Geçen yüzyıla kadar İstanbul’daki bahçelerin en büyüğü konumundaki Sultaniye Has bahçesinin denize uzanan kıyısında asırlık kuzey çınarlarının altında bir mekân Yalı 77. Beykoz ile Paşabahçe arasında Sultaniye Parkını içine alan geniş alanda bulunuyor. Yeşillikler içinde bir bahçe, denize sıfır bir konum ve muhteşem gün batımı! Boğaziçi yapılarının karakteristik özelliklerini taşıyan mekan, ahşap bordo renkli cephesi […]
Bu yıl 2’ncisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci günü “Mor Üzüm” hasadıyla başladı. Bu yıl 2’ncisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci günü, Antalya’da yetişen ve ismi yöre türkülerine dahi konu olmuş, “Mor Üzüm” hasadıyla başladı. Antalya’nın İbradı ilçesinde bulunan bir bağ evinde başlayan programa traktörle katılan Antalya Büyükşehir Belediye […]
Yurt içinden ve yurt dışından binlerce turistin tatil mekanı olan ve Can Yücel’in uzun yıllar yaşadığı bir evi bulunan, Muğla’nın en güzel ilçelerinden biri olarak anılan Datça’ya yeni bir soluk geldi. Eski Datça’da birbirinden lezzetli tatlıların ve içeceklerin bulunduğu görkemli bir kafe açıldı. “Prunus” adlı kafenin işletmecisi Sevil Taşkan’a kafe açma fikri nasıl doğdu sorusuna […]
Dünyada en çok sevilen gastronomi markalarından biri olan Le Pain Quotidien, öncü grup şirketlerinden Honest Holding çatısı altında ilk kez Aralık 2022’de Türkiye ile buluştu. Hızlı bir büyüme ivmesi ve yatırımlarla Türkiye’nin farklı bölgelerinde yeni şubelerini açan marka, bu defa Göktürk’te yeniden kapılarını açarak bölgeye yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor. 17 Temmuz’da kapılarını açan Göktürk […]
Sağlıklı Yaşam ve Yoga Eğitmeni Ece Vahapoğlu’nun, Nestle Optifibre ile Happy Moon’s Grup bünyesinde yer alan İkon’lara özel hazırladığı fit menünün lansmanı, Galataport İkon’da yapılan muhteşem davet ile duyurulmuştu. Bu kez Bodrum’un sağlıklı beslenmeyi önemseyen isimleri, bu sağlıklı ve hafif menünün tadımı için İkon’un Yalıkavak şubesinde bir araya geldi. Bu çok özel davete katılan isimler […]
Yaz davetleri söz konusu olduğunda damakta ferah, taze ve bir o kadar unutulmaz tatlar bırakan lezzetler öne çıkıyor. Bu mevsimin enerjisine uygun ikramlar hem davetin kalitesini hem de keyfini ikiye katlıyor. Günün sonunda her davetli ogünden mutlu bir şekilde ayrılıyor. Yaz denilince ilk akla gelen lezzetlerden biri olan şeftali ise sıcak günlerin en ferahlatıcı reçetelerinin […]
Türkiye’nin en Kuzey bölgesi olarak yerini koruyan Sinop, Karadeniz’e kıyılarıyla hem yaz turizmini canlı tutan hem de içerisindeki doğal oluşumlarıyla tüm mevsimlere hitap eden bir şehirdir. TÜİK verilerine göre üst üste Türkiye’nin en mutlu kenti seçildi. Elbette bunda doğasının, tarihinin, yemeğinin ve daha nice güzelliğinin payı var. Biz de yolu Sinop’a düşenlerin nereleri gezmeleri gerektiği […]
Bu yaz Yunan Adaları Bodrum’a geliyor. Aias, Bodrum yarımadasının en özel noktalarından Yalıkavak Highlight Hotel’in kumsalında 15 Haziran’da kapılarını açıyor. Kemal Üşenmez’in projelendirdiği Aias, Hakan Öztürk imzalı modern Yunan mutfağının en özel örneklerini nefes kesici Ege Denizi manzarasıyla buluşturacak. Bu yazın iddialı projelerinden olan Yunan restoranı Aias; sirtaki dans şovları, taverna akşamları ve kumda akşam […]
Bodrum’un gözde mekanlarından Marina Yacht Club, İspanyol mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan Gozo Restaurant ile hizmet vermeye başladı. Yirmi iki sene İspanya’nın en elit restaurantlarından biri olan Botafumeiro’da müşterilerine muhteşem lezzetler hazırlayan şef Mustafa Öncül, Bodrumlu misafirleri için İspanyol mutfağının birbirinden özel ve parmak ısırtan lezzetlerini sunuyor. Paella, gazpacho, pincos gibi İspanyol mutfağının olmazsa olmazı yemekleri […]
Yeni nesil Boşnak mutfağının müdavim adreslerinde olan Ferida, ilk şubesi Fişekhane’nin ardından ikinci şubesini mayıs ayında Bağdat Caddesi’nde açtı. Geçtiğimiz gün yeni şubede Yazar Şef Jale Balcı ve Mihriban Seyhan ev sahipliğinde şık bir davet gerçekleşti. Semih ve Orhan Özbayrak’ın girişimi olan Ferida, Boşnak mutfağının sevilen lezzetlerini Şef Murat Bozok’un menü danışmanlığında yeniden yorumlayarak misafirlerine […]